Ver.FUKUOKA A

SOIREE de Denis MORTET 2000

「ドニ・モルテ2000年平行 〜ドニ・モルテと彼の手がける畑の個性を把握する〜」

 

 






試飲内容:
 

@     Bourgogne

A     Gevrey Chambertin  An Vellé

B     Gevrey Chambertin En Deré

C     Gevrey Chambertin 1er Cru

D     Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux

E     Grand Crus ???

F     ??? ????

       生産者違いのジュヴレイ・シャンベルタン

G     Geantet PANSIOT

H     Bernard DUGAT−PY

 

???の部分は当日のお楽しみです!(当日何か、白が出るかも???もちろんデュガ・ピではありませんが)

 

かのアンリ・ジャイエにインスパイアされ、瞬く間にスターの座に着いたドニ・モルテ。

「樽が強い」という批判もありましたが、2000年になりよりエレガンスなスタイルに変貌を遂げています。デュガ・ピ、ジャンテ・パンシオと同時に比較できるのも大きな魅力です!!!

 
 

日時:2003年11月29日(日) 19時より

場所:未定

担当:大村(090−4484−7374)

会費:28000円(食事、税込み)

 

*先着順10名まで。また、人数が揃わなかった場合は延期します。予約時に、1万円を申し受けます